И преди съм писала за междусезонните месеци; ако предлетните такива дяволито те гъделичкат и с гатанки разхождат съзнанието ти из лабиринтите на бъдещото Възможно, следлетните ти подават чаша студена бира и мълчаливо стоят отстрани, докато наивно се опитваш да запечаташ с инстантен фотоапарат шума на вълните и топлината на последните слънчеви лъчи за деня. Август носи короната на междусезонието. Малкото братче на лятото, което не иска да излиза от водата или да се прибира на…
С настъпването на месец декември вече официално можем да поставим началото на празничната коледна еуфория. Снегът малко избърза, появявайки се в края на ноември, но силно се надяваме да ни изненада отново по време на празниците и коледната атмосфера да бъде пълна. Дните около края на декември обаче се асоциират не само с уют, пищна трапеза и семейни сбирки. Един от най-характерните елементи на поредицата от празници са подаръците. В последно време много хора предпочитат…
Отдавна си мечтаех за подобно преживяване. Не, че не мога да готвя, напротив. Но неведнъж съм гледала филми, в които главните герои попадат на кулинарен курс, в който усвояват нови техники, откриват нови приятелства, забавляват се, създавайки нещо красиво. И много, много вкусно. Кулинарията е изкуство. Магия на ароматите. На подправките. На комбинациите. На цветовете. Тя е процес, който понякога отнема прекалено много време, но друг път се вмества в рамките на няколко минути. Процес…